It's Bubble Tea Tiiime

Le Bubble Tea, c’est le nom que Tapioca House a donné à sa boisson d’origine taiwanaise à base de thé. Bubble aussi à cause des bulles qui sont créées lors de la préparation de cette boisson. Et puis enfin Bubble car les petites billes de tapioca dans le thé font penser à des petites bulles flottantes J !

Il existe tout plein de combinaisons faites à base de cette boisson : des frappés, des smoothies, des cafés, des thés … bref tout plein de choix qui nous laissent sans voix !

Je n’ai pas encore vu de cafés de ce genre en France, mais ca ne saurait tarder vu le succès que ce business remporte chez nos amis les Américains !

Mais d’abord, le Tapioca, c’est quoi ?

Les « perles » de tapioca que l’on retrouve dans les boissons sont extraites du Yucca, racine que l’on trouve principalement an Amérique Latine. Leur texture moelleuse est assez drôle quand on les croque pour la première fois, j’ai même pensé que c’étaient des minis dragibus et du coup j’en ai demandé une double ration ^^ !

Le plus fun quand même, c’est les énoooormes pailles (assez grosses pour pouvoir aspirer les billes de tapioca) et le fait de pouvoir faire choisir absolument tout ce que tu auras dans ton verre.

 A base d’eau, de lait, ou de thé, tu as le choix entre 16 saveurs (petite préférence pour le citron et la fraise) … croisons les doigts pour bientôt en voir arriver chez nous !

Vous en avez déjà goûté ? Ou vous connaissez peut être un endroit qui commercialise des produits similaires ? 

Quoiqu’il en soit, n’hésitez pas à laisser vos bonnes adresses et à se les échanger, c’est toujours sympa de découvrir de nouveaux coins J